The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования
The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования
Blog Article
Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.
Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.
Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.
Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.
Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.
Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.
измельчители различных ингредиентов: more info сыра, специй, сухарей;
Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.
Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу и легко очищаемых.
Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.
Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.
Регулярное техническое обслуживание. Профилактические осмотры и своевременный ремонт помогают here предотвратить поломки и продлить срок службы оборудования.
Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, read more можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.
В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.